• 南房総で話題の田舎寿司食べてきました。
    インスタで話題の茂八寿司さんではなく、館山駅近くの白浜屋本店さん。
    早い時間に行ったので空いていて、大将とゆっくりお話できました。

    ◆田舎寿司について
    小さい江戸前寿司に対して大きなシャリのため、田舎寿司と呼ばれるようになったとか。房総寿司とも。

    ◆寿司の街館山
    館山は寿司で有名。九州(どこか忘れた)、函館、館山の並びで寿司の街として数えられるとのこと。
    館山が、1番しょぼいけどねと笑っていましたが笑

    ◆量について
    白浜屋さんは1人前だいたい1合くらいの量とのこと。
    結構多いので、胃が小さい人は覚悟していくべき。
    お寿司なので半分に割るとかもしにくいので、口を大きく開けられる人じゃないと厳しい笑
    茂八寿司さんはさらに量が多いとのことです。

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  • 田町周辺のランチについて話す

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  • 🍔たべたよ
    今度は照り焼きが食べたい😭

    マティーニバーガー
    050-5869-5961
    東京都新宿区中里町31
    https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13117569/

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  • ジャパニーズ ラーメン 五感 (池袋/ラーメン)

    ★★★☆☆3.95 ■予算(昼):¥1,000~¥1,999

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    ジャパンニーズラーメン五感、食材をめっちゃ厳選してるらしくて食べた人はほぼ全員美味しいと言っている。
    ちょうど週末に時間ができたので、どんなもんかなって思って店の場所だけを調べて現地に向かった、開店時間に店前についてたら、そもそも行列自体が存在してない、完全予約制のため完売だったと...
    ラーメンのことを予約制に結びつくことが全くできなかった、ますます気になるね、一体どんだけ美味しいのやら

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  • 静岡のソウルフードと呼ばれることもある、あの人気ハンバーグの値上げが発表されました。さらに、新たに定休日が設けられることに。その背景にあったのは企業の経営理念でした。  熱々の鉄板から聞こえる、お

    news.yahoo.co.jp

    ローカルニュースだと思ったら結構話題になりましたね。
    静岡ローカルですがここ10年くらいでかなり有名になりました。
    ハンバーグはもちろん美味しいですが、パンも美味しくて自分はいつもご飯じゃなくてパンにしてます。
    関東からのお客さんが増えて東部のお店も増えましたが、それでもまだまだ混雑がすごいみたいです。

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  • うどん屋 きすけ (中崎町/うどん)

    ★★★☆☆3.76 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

    tabelog.com

    事前に結構並ぶと聞いたので、ランチの混雑時間を避けて12:45ぐらいに店前に着いた、ざっと見て多分25人ほど並んでてちょっとびっくりした。観光客も結構来てる様で、サラリーマンの休憩時間を避けてもあんまり意味なかった。実際に店内に入って食べ始めたのは13:35ぐらい、ほぼほぼ並ぶのに1時間も使ってしまう。

    味に関してはまあおいしい、うどん単品よりも店のおすすめの天ぷらをつけた方がいい。でもなんだろう、感動的に美味いかって言われたらそうでもなかった。並ぶ時間まで考えると、一回体験すればもういいかなって気持ち

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  • 飲んでサウナ入って小腹空いたから頼んでみたらめちゃくちゃ旨い。
    ちょっと小腹満たすのにちょうどいい量でしかも390円だった。

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  • サンプル数はそこほど多くないけど、食べログ点数が3.4前後、2年前以上は百名店であったが、現時点は百名店ではないところは味で満足できないことが多い。

    何故だろうね。名店になった後、シェフは待遇への不満や、独立意志が強くなって店を去ったのかな

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  • 魚の旨い店 池袋店 (池袋/海鮮)

    ★★★☆☆3.48 ■「魚の旨い店」が池袋に!日本酒の種類、品質は自信あり!刺盛りや干物をお楽しみ下さい ■予算(夜):¥4,000~¥4,999

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    魚の旨い店 池袋店、店名通りめちゃくちゃ美味しいお店でした!
    特に、カマ焼きとマグロの刺身は絶品。
    日本酒も銘柄多くて池袋で美味しく飲みたいならぜひオススメ!

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  • 台湾ラーメン 江楽 名駅店がうますぎて感動した。
    デカチャーシューはこれ系のお店行けば食べられるよねって感じ。感動したのはそこじゃなくてもやし。
    今まで食べたもやしの中で一番の食感だった。
    超高温の中華鍋で炒めることでしかあれは実現できないんだろうな。
    名古屋行ったら絶対また行く。

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  • アンチョビー&ローズマリーで深まる味。「トスカーナ風鶏レバーペースト」|料理通信

    日本の食品ロス量は年間570万トン。豊作で余ったり、規格外、傷、スレがあって売り物にならず、行き場のない食品が廃棄されています。生産者が丹精込めて作った食材を無駄にせず、おいしく食べるための活用術をシェフの技に学びます。

    r-tsushin.com

    これすごく美味しかった‼
    …でも鶏レバー1kg買った時点で薄々気付いたけど、量多すぎる。。。罠。。。

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  • 初めて飲んだけどコーヒーとトニックウォーターの組合せってのもありなんだなー
    爽やかで美味しかったです

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  • 夜行列車 (京成上野/日本酒バー)

    ★★★☆☆3.48 ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

    tabelog.com

    上野にあるカウンター12席の日本酒居酒屋 夜行列車にいってきました!

    アメ横のど真ん中とは思えない佇まいと落ち着いた雰囲気で日本酒を楽しむことができます。

    2-3人とか少人数でゆっくりとお酒を呑みたいときには是非おすすめです。
    つまみはカニオムレツが美味しかった!

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  • コウジ&コー イタリアン (渋谷/イタリアン)

    ★★★☆☆3.16 ■【渋谷駅西口徒歩3分】麹とお野菜を使った新感覚の「身体が喜ぶイタリアン」オープン! ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

    tabelog.com

    渋谷桜ヶ丘にあるコウジ&コーは麹を使った料理がメインのカフェレストラン
    食事も美味しく、15時まではドリンクバーが付いてくるのも嬉しい
    明るく広々とした店内は席間も広いので、ゆっくりとランチタイムを過ごしたい時にはおすすめ!

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  • ソフトクリーム美味しくて眺めも最高でした

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  • テレビでランキングをやってて、スーパーカップが1位でした。
    自分はそこまで好きじゃなくて、MOWや牧場しぼりが発売されてからは食べてないのですが、今は美味しくなったんですかね?久々に食べてみようかと思いました。
    ちなみにMOWは5位でした。

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  • 先日道の駅下賀茂温泉にて。
    安すぎてびっくり!大豊作なんだろうか

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  • 南伊豆の青木さざえ店。伊勢えびラーメンが有名なので行ってみました(2400円)
    味噌汁にラーメン入れた感じなんだけど、ラーメン自体が安物感。これなら伊勢エビの味噌汁ライスセットで出してくれた方が、、、

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  • 宮崎料理 万作 グランフロント大阪店 (大阪/居酒屋)

    ★★★☆☆3.47 ■大阪で宮崎料理を堪能したいなら、万作やっちゃが! 本店創業80年、本場の味を。 ご宴会に! ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

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    宮崎の食材にハズレがない、初めての場合はモモ焼きを注文すればいいでしょう、唐揚げもなかなか捨てがたいです。
    鶏肉の生ものがいけるならタタキもおすすめ、ただラーメン系はスープが充分濃厚ではない気がする、食材はめっちゃ新鮮で良いですが。

    うなぎはまあ普通に美味い、値段相応、牛肉系は高めでまだ未経験

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  • ムロマチカフェハチ
    050-5593-8231
    東京都中央区日本橋室町4-4-10 東短ビル B1F
    https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13182343/

    いつも混んでる

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